Día 1. Llegada
Llegada y check-in en el alojamiento.
Día 2. Historia, arte y placer gastronómico
Manuela, guía local oficial, os enseñará la preciosa ciudad de Castelbuono. Descubriréis su historia, recorreréis el casco antiguo y visitaréis la iglesia más importante del siglo XIV del lugar: Iglesia de Maria S.S. Assunta – Matrice Vecchia, situada en la concurrida Piazza Margherita. Degustaréis las increíbles pastas dulces de Fiasconaro, el famoso productor de panettone y dulces tradicionales de Castelbuono. Saborearéis un delicioso menú de productos locales, compuestos por pasta y verduras frescas. Por la tarde, os adentraréis en los recovecos del espectacular Castillo de Ventimiglia y la histórica Torre del Reloj.
Día 3. Naturaleza privilegiada
Junto a Leticia, guía oficial de naturaleza, exploraréis el Parque Madonie. Atravesaréis una enorme variedad de hábitats, como pastos de montaña ricos en plantas raras, dolinas kársticas, bosques de hayas y un antiguo bosque de acebos gigantes (Piano Pomo). Finalizaréis con una increíble vista panorámica de los montes Madonie, Castelbuono y la costa tirrena.
Día 4. Los secretos de la planta maná
Mario, productor local de maná, os enseñará la historia de esta savia extraída de la corteza de algunas especies de plantas Fresno, sus cualidades, su producción y ¡hasta podréis probarla! Castelbuono es el único lugar de Sicilia donde podréis vivir esta experiencia, ya que gracias a los esfuerzos de ciudadanos apasionados por el maná, se ha mantenido aquí su producción. Gabriel os espera en su restaurante familiar para degustar un menú completo de platos tradicionales sicilianos heredados de sus antepasados, una comida que no olvidaréis. ¡Empieza el Ypsigrock Festival!
Día 5. ¡Arranca el Festival Ypsigrock!
Mañana libre. Pepe y Francesca os recibirán en su restaurante para degustar un menú de platos acompañados de setas de la mejor calidad y vino procedente del volcán Etna. ¡Toca vivir el Festival Ypsigrock!
Día 6. Pizza y música gourmet
Mañana libre. Marco os recibirá en su pizzería para saborear las mejores pizzas hechas con productos frescos y de proximidad. ¿Listos para vivir la última jornada del Festival Ypsigrock?
Día 7. Despedida
Check-out y regreso a casa.
